Ubicada en la zona rural de Gaiman, Posada Los Mimbres, esta típica finca patagónica ofrece a sus huéspedes confortables aposentos y dispone para ellos un variado abanico de posibilidades para disfrutar la apasionante geografía de la que es parte desde hace ya cerca de 10 años.
A poco menos de 10 kilómetros de ese precioso pueblo patagónico se ubica una de las atracciones más interesantes de la Patagonia argentina: el Parque Paleontológico Bryn Gwyn, con unas 250 hectáreas de las cuales un 40 % se utilizan para la investigación científica descubriendo el fenomenal mundo de los dinosaurios.
La atracción de este geoparque está conformada básicamente por dos líneas de interés: la botánica y la paleontológica, y los recorridos que se brindan están orientados en ambos sentidos.
A poco de comenzar el recorrido es posible observar los nidos de avispa Chubutolithes Gaimanensis de 38 millones de años, cuyo nombre da evidencia de la localidad de esta especie.
Luego es posible observar el Arctodictiys sinclaisi, un mamífero extinguido hace 25 millones de años al igual que los herbívoros Astrapothericulus sp. para luego encontrarse uno de los ejemplares más antiguos de América: un oso melero de 15 millones de años, con algunas características similares a la raza actual.
Hay otros fósiles de animales similares a los rinocerontes, desaparecidos hace 25 millones de años y una foca fosilizada de 12 millones de años. Cangrejos, delfines, ballenas y pingüinos.
El recorrido botánico ofrece por su parte un panorama enriquecedor que permite la observación directa de las adaptaciones sufridas por las plantas como consecuencia de los cambios climáticos ocurridos con la formación de la cordillera de Los Andes.
La caminata, un viaje al fin de los tiempos, depara un sin número de descubrimientos, ya que cubiertas por pirámides de cristal, encontrará réplicas de mamíferos marinos, crustáceos bivalvos y gastrópodos, todos pertenecientes a bancos fósiles hallados en el lugar, que datan de diez millones de años atrás.
La atención personalizada que dispensa la familia Plust en Posada Los Lapachos, garantiza un buen asesoramiento para la realización de variadas actividades: observación e interpretación de los cielos, programas de pesca con campamentismo, salidas a mar abierto y a los golfos Nuevo y San José, rappel y flotada, paseos ecológico y geológico, birdwatching, trekking en las bardas, visita a las capillas galesas, museo antropológico e histórico de Gaiman, navegación el Chubut.
53 hectáreas de la posada coquetean con el paso del río Chubut, siendo el ámbito ideal para quienes desean ejercitarse en un bonito sendero de trekking o bien organizar un atractivo safari fotográfico. Allí se disponen servicios de birding que bien vale tener en cuenta Ver más >.
Posada Los Mimbres está a mano de los principales atractivos de la Patagonia, por ejemplo, a sólo 90 minutos de Punta Tombo, la pingüinera continental más numerosa a la que se pueda asistir.
En su comedor se sirven las cuatro comidas diarias elaboradas artesanalmente con productos cosechados en la huerta y la granja. Se combina sabiamente la riqueza del terruño con la tradición culinaria celta y germánica.
Corderos aromatizados, pollos y conejos al disco, frescas ensaladas, verduras y frutas de estación, bourguignon de carnes, tablas de quesos y fiambres, postres camperos, té de hierbas, yogures frutados, mermeladas caseras, cereales y jugos naturales son algunos de los ingredientes que sorprenden en una mesa servida con cariño y dedicación.
Se recomienda hacer el Sendero de Interpretación de Flora y Fauna sobre los mil metros de costa que tiene la propiedad sobre ese río.
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