Esta cabalgata está diseñada para aquellos que gustan de aventurarse en el desafío de realizar
varias jornadas completas a caballo, atravesando los majestuosos y agrestes paisajes de
las Sierras de Córdoba.

Los puntos centrales de esta cabalgata son: el pueblo de San Jerónimo y el solemne macizo
de los Gigantes, de las Sierras Grandes.

Los Gigantes es un sistema montañoso, dotado de una singular belleza, situado al oeste de
la provincia de Córdoba, en la Argentina, que presenta algunas de las cimas más elevadas de
la Sierra Grandes. Este hermoso macizo, se encuentra en la Pampa de Achala a 90 km. de la
ciudad de Córdoba Capital y es unos de los lugares preferidos para la práctica de escalada en
roca, senderismo, cabalgatas, etc. Casi al pie del faldeo noroeste del macizo, se encuentra la
pequeña localidad de Los Gigantes. Este particular y fastuoso macizo, es un basamento cristalino
de una sola pieza cuya altura máxima es de unos 2400 mts. y es visto como uno de los
últimos reductos de cóndores y tabaquillos del mundo; sus enormes mogotes emergen entre
verdes laderas, de las cuales surgen cascadas y lagunas transparentes, tapizadas de musgos,
hierbas y helechos. Su fauna es muy amplia; se destacan: cóndores, jotes, halcones, urracas,
águilas, zorzales, tordos, etc.; además zorros, zorrinos, comadrejas, liebres, pumas; por la
altura del macizo no habitan víboras venenosas, solo la culebra del agua que es totalmente
inofensiva. Entre los reptiles propios de la zona está “la ranita de colores” y la “lagartija luminosa”.

ITINERARIO
7 días, 6 noches, 4 días a caballo.

Día 1: Llegada a Haras Ampascachi
Llegada al Aeropuerto Internacional de Córdoba y traslado a la fi nca para al llegar, disfrutar
del lugar y su sabrosa gastronomía, descansar, ver video documental sobre el caballo Peruano
de Paso (si así lo desearan), para luego cenar y proceder a un reparado descanso.
 

Día 2: Haras Ampascachi
Después de desayunar y en el transcurso de este día le presentamos al guía, revisamos los
equipos y el recorridoa realizar; seleccionamos los caballos que nos acompañarán en todas las jornadas, buscando el ejemplar que mejor se complemente con las características y personalidad del jinete, ya
que al lograr una simbiosis con el caballo es posible disfrutar plenamente sus características
únicas.
Además se practica la equitación del caballo de Paso y se hará una Salida corta de dos horas
por los alrededores, esto fuera de las siete jornadas a caballo.
Mientras se realiza la selección, el Coordinador se encarga de evaluar
que los jinetes cumplan con el nivel necesario de equitación para realizar la cabalgata con
seguridad.
Cerramos este día de preparación con una cena de camaradería para celebrar el inicio de la
experiencia ecuestre.

Día 3: San Jerónimo - Puesto Los gigantes (5hs a caballo)
Luego del desayuno en Haras Ampascachi se traslada a los jinetes hasta el pueblo de San
Jerónimo, en donde nos esperaran los Caballos Listos para partir.
Emprenderemos el Camino en dirección Al puesto llamado Los Gigantes, puesto del Sr. Nestor
Basan, el cual consta con todas las comodidades de alojamiento. En este interesante trayecto
pasaremos por los Ríos Los Hornillos y San Guillermo, ricos en aguas iodadas, hermosas
hoyas y pequeñas cascadas que producen una corriente constante de agua, produciendo
el relajante sonido de tranquilidad que caracteriza al agua en movimiento. En la serenidad
de este lugar nos detendremos para disfrutar de un almuerzo criollo
Después del almuerzo y habiendo retomado fuerzas, continuaremos viaje por los maravillosos
caminos y senderos que encierran misteriosos y atrapante lugares bajo el marco imponente
de las sierras de Los Gigantes. Finalmente llegamos al puesto de los Gigantes, territorio
de Indios Comechigones quienes eran un pueblo amerindio, perteneciente a los grupos
que, en la época de la conquista española, habitaban en las sierras de Córdoba y San Luis, en
la Argentina. Aquí cenaremos y pasaremos la noche.
Duración: 5 hs. (a caballo)
Nivel de experiencia del jinete: Principiante
Terreno: Variado Montañas , y pampas de Altura
Caminos: Senderos y anchos , no ruta , huellas típicas de pampa en altura .
Obstáculos: Accesibles (Vadeo)
Subidas o Bajadas: Accesibles
Arroyos pequeños con poca profundidad y poca corriente.
 

Día 4: Puesto Los gigantes - Puesto Los gigantes (4hs a caballo)
A la mañana siguiente y luego del desayuno prepararemos nuestras cabalgaduras y emprenderemos
un recorrido explorando exhaustivamente parte de la sierra de Los Gigantes, atravesando
lugares donde existían asentamientos Comechigones, pero que el tiempo se ocupo
de dejar muy pocos rastros. Nos encontraremos con variedades de especies animales y vegetales
autóctonas y también con zonas de actividad ganadera. Llagada la hora del mediodía
nos detendremos para disfrutar de un Almuerzo criollo.
Después del almuerzo emprenderemos el regreso al Puesto de Los Gigantes, donde cenaremos
y pasaremos la noche. Efectuaremos en esta cabalgata un recorrido en estrella, es
decir, salimos de un lugar por la mañana, para regresar al mimo lugar al atardecer, pero no
repetiremos el camino del tramo de ida, ya que se retornará al puesto de Los Gigantes por un
camino diferente, con la intención es explorar constantemente nuevos lugares. Los caminos
y senderos tomados en los tramo ida y vuelta al puesto de Los Gigantes, son completamente
diferentes, debido a que se trata de un recorrido circular.
Duración: 4 hs. (a caballo)
Nivel de experiencia del jinete: Principiante
Terreno: Variado Montañas, y pampas de Altura
Caminos: Senderos y anchos, no ruta, huellas típicas de pampa en altura.
Obstáculos: Accesibles (Vadeo)
Subidas o Bajadas: Accesibles
Arroyos pequeños con poca profundidad y poca corriente.
 

Día 5: Puesto de Los Gigantes - San Jerónimo (4hs a caballo)
En este día y luego del desayuno, partiremos de regreso al pueblo de San Jerónimo, tomando
por nuevos caminos alternativos que ofrece el Macizo de Los Gigantes, donde a la mitad del
tramo nos de detendremos para disfrutar de un almuerzo criollo.
Luego del reparador almuerzo, retomaremos nuestras cabalgaduras y continuaremos viaje
hacia San Jerónimo, llegando en las últimas horas de la tarde, allí nos esperará el Transfer
para llevarnos de regreso a Haras Ampascachi, donde ser reunirá el grupo de cabálgateros
para disfrutar de una deliciosa cena y reparador descanso
Duración: 4 hs. (a caballo)
Nivel de experiencia del jinete: Principiante
Terreno: Variado Montañas, y pampas de Altura
Caminos: Senderos y anchos, no ruta , huellas típicas de pampa en altura .
Obstáculos: Accesibles (Vadeo)
Subidas o Bajadas: Accesibles
Arroyos pequeños con poca profundidad y poca corriente.
 

Día 6: San Jerónimo - San Jerónimo (5hs a caballo)
Iniciaremos la jornada en Haras Ampascachi, donde luego de nuestro típico desayuno serrano
en, volveremos con nuestras cabalgaduras para realizar una jornada completa por los
alrededores del pueblo de San Jerónimo. En este trayecto exploraremos la zona Noroeste de
la Pampa de Achala, en el límite con la sierra de Los Gigantes, caracterizada por los rústicos
paisajes de esta pampa en altura, con montes, cañadas y arroyos, a la vez que atravesamos
por distintos establecimientos ganaderos, principalmente ovinos, pero también bovinos y
caprinos. A la mitad del recorrido nos detendremos para disfrutar de un almuerzo criollo
con la logística y el servicio de calidad que caracterizan a Haras Ampascachi. Luego de haber
saboreado el almuerzo, retornaremos a nuestros caballos y emprenderemos el regreso a San
Jerónimo, disfrutando de caminos y senderos diferentes al tramo de ida, puesto que se trata
de una travesía con recorrido circular.
Allí en San Jerónimo, nos esperará nuevamente el Transfer para llevarnos de regreso a Haras
Ampascachi, en donde nos aguardará una cálida cena, con show musical, de despedida
Duración: 5 hs. (a caballo)
Nivel de experiencia del jinete: Principiante
Terreno: Variado Montañas, y pampas de Altura
Caminos: Senderos y anchos, no ruta, huellas típicas de pampa en altura .
Obstáculos: Accesibles (Vadeo)
Subidas o Bajadas: Accesibles
Arroyos pequeños con poca profundidad y poca corriente.
 

Día 7: Haras Ampascachi
Finaliza el programa y nos despedimos de Haras Ampascachi con nuestro especial desayuno
serrano y traslado al aeropuerto Córdoba.
 

CABALGATAS Y ALGO MÁS

Desde Ampascachi se pueden realizar excursiones guiadas por la zona, rica en bellezas naturales, museos, centros arqueológicos y estancias jesuíticas que son Patrimonio Cultural de la Humanidad.

En la zona es posible adquirir variadas artesanías, especialmente de cerámica, tejidos y cestería. Destacan los trabajos en cuero y madera a la vez que se recomienda visitar el Encuentro Nacional de Escultores que ocupa, cada enero, el calendario del pueblo.

Quienes gusten del golf podrán acceder gratuitamente al reconocido campo del Golf Club La Quebrada, de 7 hoyos, al cual se tiene acceso directo desde el parque.

Traslasierra es una zona de ríos apacibles, de aguas transparentes y finas arenas ideales para tomar agradables baños. Es posible remontar la montaña y encontrar sitios para la pesca de trucha. Las Altas Cumbres son también propicias para el birdwatching, particularmente para quienes deseen conocer el majestuoso vuelo del cóndor andino.

De regreso en la casa, los huéspedes de Ampascachi podrán compartir un momento en la cocina aprendiendo sobre las técnicas que utiliza el chef para la producción de sus menús.

Se podrá volver a casa con la receta de alguna dulzura o de un plato típico. La noche, seguramente, teñirá su encanto con una fogata bajo las estrellas matizando un momento de música folklórica.

EL ALOJAMIENTO

De fondo, las laderas orientales de las Sierras Grandes chocan con la vista. La arquitectura del casco, de refinado aire colonial y tintes jesuíticos, acompaña las líneas de un paisaje se que percibe majestuoso. El ambiente ecuestre imprime al lugar con su particular encanto y todo es perfección.

Todo se ha dispuesto para una distendida hospitalidad. Las habitaciones han sido delicadamente decoradas con muebles antiguos y detalles rústicos; todas tienen calefacción individual y baños privados.

Hay espacios comunes con servicios de TV y video, biblioteca, dos comedores y espacios de encuentro y juegos.

La pista de alistamiento de los caballos se funde en el mismo paisaje del parque, entre preciosos miradores que ofician de centinela a la piscina, la cancha de tenis y de golf.

La gastronomía otorga carácter al lugar desde las horas matutinas, cuando las suaves brisas de las sierras brindan al huésped una ocasión más de disfrute y placer.

La moderna cocina de autor de un chef que privilegia en el abastecimiento las materias primas frescas del valle se funde con criterios culinarios locales, logrando resultados interesantes. Una selecta cava de vinos nacionales pone el broche de oro a cada comida.

El casco, de generosas galerías y jardines que limitan con la serranía, dispensa un alojamiento privilegiado en estadías donde compartir las tareas de adiestramiento que se infunde a los caballos.