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Este Merlot proviene de viñedos de la zona de Barrancas Maipú a unos 1000 m s.n.m. con una antigüedad de 37 años con un rendimiento de 80 a 90 quintales/ha. La cosecha se realiza en forma manual en tachos de entre 15 y 20 kg. Y durante la misma se hace una selección visual de la uva. En bodega se trabaja con tanques y piletas con capacidad variable desde 10 hl hasta 136 hl.
Es ideal para acompañar platos a base de carnes rojas y fuertes, o con salsas muy condimentadas. Los quesos y las frutas secas son una excelente compañía.
Recomendamos beberlo entre 16º y 18º
Ficha:
A la vista: presenta un color rojo rubí de muy buena intesidad.
En nariz: encontramos descriptores como ciruela, grosella, rosas, violetas, moras, trufas, cuero, pimiento dulce y pimienta.
En boca: sabor a fruta seca y mermelada de ciruela. Es un vino carnoso , frutado y con muy bueno y largo final de boca.
Presentación:
Cajas de 6 botellas x 750 ml
Precio: $-282 Unidad: $ 47.00
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