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Semana Santa en Barreal: Posada El Mercedario te regala un vino de Calingasta |
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Episodio referido a Finca El Mercedario |
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Carácter & Personalidad Íntimos & Románticos Aventura & Outdoors
Experiencias & Acción 4X4
Escenarios de Viaje Cordillera
Cuándo viajar Abierto todo el año, con promociones especiales en: San Valentín Semana Santa
"En El Mercedario les proponemos conocer los lugares más bellos de la Cordillera Sur sanjuanina a través de circuitos donde muy pocos han llegado, en las cercanías con el límite de Chile.
Apreciarán la flora y fauna de esta región de los Andes áridos, donde el macizo alcanza su máximo ancho y sus mayores elevaciones.
Tenemos programas a medida para satisfacer las necesidades de los viajeros: paseos con servicio gastronómico, pesca deportiva en las nacientes del Río Los Patos, excursiones fotográficas, traslado de andinistas, excursiones para todas la edades y experiencia, combinadas con cabalgatas en la montaña, trekking de distintos niveles de dificultad, paseos en mountain bike por el Parque Nacional El Leoncito, Barreal, y Calingasta, la perla del cielo andino…"
Martha Galaburri, la propietaria, la anfitriona y el alma de El Mercedario. |
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FINCA EL MERCEDARIO Alojamiento del Turismo Rural de Argentina Destacado por Antiqua Natura desde 2008

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Presidente Roca esquina Calle de los Enamorados 5405 Barreal Valle de Calingasta - San Juan - Cuyo - Argentina Tlf.: 54 9 264 5090907 Tlf.: 54 9 11 32415886 Fax: 54-2648 441167 reservas@elmercedario.com.ar http://www.elmercedario.com.ar |
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SEMANA SANTA 2010
Un vino de Calingasta de regalo en estadías de tres noches.
Una Semana Santa con todo el romanticismo y aventura de Barreal y las virtudes de uno de los mejores vinos de la zona, un excelente Xaló Bonarda de regalo para ti.
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La Armonía, la belleza mostrada en generosidad, el paisaje majestuoso cortando un horizonte donde asoman las mayores alturas de América. Los colores combinan en una paleta cromática que ha sabido inspirar a los hacedores de Posada El Mercedario.
Alojarse en El Mercedario es un lujo sin brillos ni solemnidades, pero con la garantizada certeza de volver a casa con los recuerdos de un lugar que habrá encontrado un jerarquizado espacio en el corazón y en los buenos recuerdos.
Ya las primeras impresiones cuentan. Esta casa de arquitectura simple, colores estrictamente sobrios y líneas básicas anuncia un firme cuidado por su originalidad histórica.
Habiendo acompañado al pueblo desde 1928, la vieja casona que ocupa la tradicional esquina de calle Los Enamorados con Presidente Julio A. Roca ha sido dispuesta al turista con amplias comodidades pero con el mismo carácter de siempre.
La decoración no ha sido sacada de las revistas de modas, ni mucho menos. Pero aquí más valen los muebles de rústica y talentosa faena, artesanías de las buenas y bien locales, libros de época, y un ambiente familiar tan auténtico como distendido.
La finca, donde se crían animales de granja y se cultivan vegetales como los espárragos, alimenta una sabia cocina que toma de ella sus elementos más frescos. Junto a un buen repertorio de vinos sanjuaninos y una acabada atención, en el restaurante se logra una trilogía perfecta.
Bien comidos y dormidos con la calidez familiar, los huéspedes de El Mercedario tienen en sus manos la posibilidad de andar caminos por una Argentina maravillosa, sorprendente, deslumbrante. Un sitio apenas explorado, cual gema oculta, cual lujo de pocos, cual exclusividad reservada sólo para quien pueda enterarse de su existencia.
Su propietaria, Martha Galaburri, sabrá orientar a los espíritus más ávidos de aventura.
Se hacen cabalgatas a la precordillera y cordillera de Los Andes pero la especialidad de la casa son las Travesías 4X4 cuyos itinerarios son:
Recorrida por el pueblo y compras regionales.
Minas abandonadas y Los Escalones.
Mirador del cerro Colorado, cerro El Alcázar y Ruinas de Hilario.
Circuito Calingasta.
Parque Nacional El Leoncito, observatorios astronómicos, camino del agua y Pampa del Leoncito.
Ruta de San Martín hasta Las Hornillas.
Alta cordillera Patos Norte.
Refugio de la Laguna Blanca (al pie del Mercedario).
Caminos de la Fe: capillas e iglesias de la zona.
Estos programas se hacen a medida y combinados con trekking o mountain bike.
Es un lugar donde se tienen en cuenta aspectos ecológicos. Los residuos orgánicos se utilizan en el lombricompostaje que alimenta los cultivos, no se utilizan agroquímicos y ya tiene en proyecto un digestor de biogás.
El edificio de adobe totalmente reciclado, bioclimático, donde se utiliza agua calentada con calefón solar. Otros detalles: la caja de seguridad utiliza llave mecánica, no eléctrica, la iluminación es bajo consumo, las amenities son biodegradables y se cuida el agua en cada detalle. Las sábanas se cambian cada cuatro días con rotación a excepción de que el huésped pida otra cosa y las toallas sólo se llevan al lavadero cuando son depositadas en un canasto por voluntad del visitante.
La calefacción de alto rendimiento es a leña y se suministra a los pasajeros pilas recargables para que no usen las descartables.
Las habitaciones son temáticas y están dedicadas a la figura del gaucho, a los pueblos originarios, a las mujeres americanas, a los hombres de la historia, al arte nacional y a la fauna autóctona.
La finca tiene su propia granja con animales y manzanos. De allí vienen frescos productos a abastecer el restaurante y a proveer a los desayunos cuyanos.
El Alojamiento, la cocina y el descanso
La posada cuenta la conexión a internet, teléfono, biblioteca, parrilla y quinta, juegos para niños, un almacén de vinos, dulces y artesanías y se disponen bicicletas y prismáticos.
En su restaurante criollo y café se pueden degustar sabores típicos nacionales y regionales, exquisiteces de frutas, verduras y legumbres de la huerta.
Se sirven manjares cocidos a la parrilla, horno a leña, asador, disco de arado y ollas de hierro y barro.
Hay exquisitos vinos sanjuaninos, cervezas artesanales, jugos de frutas cosechadas encasa, té de aromáticas cultivadas allí mismo y variedades de cafés traídos de Brasil, Colombia y Costa Rica.
Hay menús especiales para vegetarianos y celíacos y especialidades que tienen que ver con la carne de chivito, conejo, empanadas, embutidos, humita en chala, papas y batatas a la barrealina, brochettes de verduras, dulces y postres regionales.
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